夹浦社区教育中心的第四期烹饪班培训接近尾声，社区中心搭建平台，举办烹饪学员技能展示活动，60名学员使出浑身解数，展示这一个月所学的烹饪技能。

　　5月6日，该中心第四期烹饪班开班，60名学员参加培训学习。在这一个月的培训学习中，学员跟着培训老师，学习了热菜和冷菜制作等烹饪的理论知识和实践操作。为期一个月的培训已接近尾声，为了检验学员的学习效果，创造相聚交流的机会，激发他们的学习积极性，6月4日上午，夹浦社区搭建平台举办烹饪学员技能大展示活动。除社区中心提供烹饪材料外，很多学员自带材料，把自家的拿手菜拿出来秀秀，各显才艺。活动一开始，学员们迅速进入角色，他们手法娴熟地翻炒、颠锅，依次抡起锅铲大显身手。切、煮、蒸、炒、煎、炸等十八般武艺齐上阵，红烧小龙虾、椒盐土豆丝、水煮鱼、鱼香肉丝、蛋黄南瓜……每盘菜各具特色，一时间，香气四溢，让人垂涎三尺。上课老师根据学员的时间掌握、菜品搭配、创意设计，还有菜品的色、香、味、意、形等现场进行点评。经过一番忙碌，学员作品端上桌后，大家一边大饱口福，一边赞叹彼此的厨艺，请教美味菜肴的烹饪方法，将烹饪美味的诀窍带回家。

　　该社区中心在烹饪培训即将结束时，开展此次活动，既让学员们展示了厨艺，又给她们创造了相聚交流的机会，真是一举两得！