3月21日下午，长沙县金井镇市场管理、监督所、金井社区学校、金井镇中心学校、教育督导室联合组织金井社区内所属高级中学、初级中学、小学、幼儿园共23个单位的主管学校幼儿园学生伙食负责人、商店负责人在金井镇市场管理监督所多媒体室进行食品安全培训。

下午1时，由市场管理监督所负责人彭真主任宣读2018年金井镇政府、交通、防疫、中心学校、社区学校、派出所、执法监督所联合督查通报。之后由金井镇市场管理监督所周剑所长进行食品安全管理培训，他就“食品安全，重在管理，以及平时管理应注重的有关细节”进行指导。培训会结束后，金井镇政府安全主管领导对培训会作总结，并进行了着重强调。参会人员认真聆听，作好记录，觉得受益匪浅，充分认识到安全第一、生命至上，纷纷表示一定不负重托，抓源头，抓管理，确保教育一方平安。