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【福临镇社区学校】开展中小学校食堂食品安全培训会

来源:福临镇社区学校 发布时间:2020-09-28 作者:福临镇社区学校

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俗话说“民以食为天,食以安为先。”食品安全关系国计民生,关系群众身体健康和生命安全。为做好福临镇各学校食品安全宣传教育工作,918日下午,福临镇社区学校开展学习食堂食品安全培训,邀请长沙县教育后勤服务中心杨主任开展学校食堂食品安全培训,来自福临镇和开慧镇的各个学校负责人、食品安全管理人员及其从业人员参加了培训

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杨主任讲座生动,针对当前学校食堂食品安全存在的突出问题和薄弱环节,围绕食堂食品安全管理过程中的重点环节和注意事项,分别从责任体系、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制(含食品添加剂)、加工制作等内容进行详细讲解。要求各学校切实把食品安全责任扛在肩上,严格落实制度、定期开展自查、排除安全隐患。

福临镇中心学校历来高度重视食品安全,尤其学校食品安全,坚持以高度的责任感和使命感,加大属地监管力度,强化对校园食品安全的检查,筑牢校园食品安全屏障,为学生成长保驾护航

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