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巧手“捧月” 团圆中秋

来源:先锋街道 发布时间:2022-09-16 作者:王超

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图上:主持人介绍月饼制作方法。

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图上:老人揉面、搓面、搓馅。

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图上:作品展示。

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图上:作品展示。

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图上:拍照留念。

又是一年中秋佳节,为弘扬中华传统文化,让辖区的老人们在浓浓喜庆中品体悟传统文化,9月9日上午9点,先锋街道尚双塘社区新时代文明实践站联合湖南发展集团养老产业有限公司在尚双塘社区居家养老服务站开展“妙手做月饼,团团圆圆过中秋”的主题活动。

一大早,尚双塘社区居家养老服务站的综合大厅内就一片欢声笑语,志愿者和服务站工作者们热情昂扬,一起布置现场。为与节庆喜悦氛围相呼应,主持人身着汉服为老人介绍中秋佳节的传统习俗、现场教学冰皮月饼的制作流程和注意事项。很快,老人们便已掌握小窍门,分好小组、带上手套,俨然一副专业面点师的模样。志愿者们和老人开始和面,蒋阿姨看着老伴文叔卖力揉面的样子,开心地说道:“没想到我老伴揉面功夫这么好,以后家里滴这项任务就交给你啦,哈哈!”

在等醒面的过程中,服务站的志愿者还为老人普及预防诈骗的方法,并发放学习手册和资料;主持人邀请老人代表,带领大家共唱《但愿人长久》;包馅、压膜、装袋......一个个不同口味的月饼在老人们的手中诞生,空气中弥漫着香甜,大家纷纷品尝,在喜庆祥和的节庆氛围中拍照留念,脸上洋溢着幸福满足的笑容。

小小月饼,满满的爱,阴晴圆缺皆相宜,且喜人间好时节。参加活动的老人们表示:今年在尚双塘社区居家养老服务站学会了做月饼,以后在自家还可教孙子做。这样学习、娱乐相结合的活动,不仅营造了敬老爱老、邻里团的良好氛围,也丰富了生活情趣,让老人们享受幸福晚年。





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