近年来，食品安全问题时有发生，儿童作为弱势群体容易受到食品安全问题的影响，同时，随着城市化的进程和消费水平的提高，垃圾问题日益突出，垃圾分类能够有效减少对环境的污染和资源的浪费。为了加强对儿童食品安全知识的普及和教育，培养儿童的垃圾分类意识，提高他们对环保的认识和责任感。在长沙市开福区民政局、长沙市开福区洪山街道办事处的指导下，长沙市开福区洪山街道社工站联合长沙市洪山桥社区党群服务中心，开展护苗行动之“民以食为天，食以安为先”儿童食品安全与垃圾分类教育。 

　　社工站的工作人员通过讲解和互动的形式，向参与活动的儿童传授了食品安全和垃圾分类的相关知识，并提供了宝贵的实用技巧。在垃圾分类教育环节，工作人员向儿童们详细讲解了垃圾分类的重要意义和操作方法，并向孩子们强调了垃圾减量、资源回收利用的重要性。在食品安全教育环节，社工站的工作人员结合生动的图例，向儿童们介绍了食品安全的重要性和应该注意的事项。告诉孩子们如何选择健康的食物、如何遵守正确的饮食规则，如何认识包装袋上的信息，并提醒他们避免食用三无产品、垃圾食品及过期食品。最后通过食品安全抢答赛的形式，让儿童们对食品安全有了更深入的了解，增强了他们的自我保护意识。 

　　洪山街道社工站通过开展本次儿童食品安全及垃圾分类教育活动的护苗行动，让儿童们对食品安全和垃圾分类有了更深入的认识和理解。他们学到了选择健康的食物及三餐营养搭配的方法，避免食用不健康的食品带来的风险。同时，他们了解到了垃圾分类对于环境保护的重要性。不仅在提升儿童的安全意识和环保意识方面取得了初步成效，也展示了社工的责任和关怀。后续社工站将进一步深化与学校、社区的合作，扩大活动的影响范围，推动“护苗”行动的开展，为儿童的健康成长保驾护航。